探讨交流，尽在天涯问答你认为孩子的学习成绩和基因有关吗？

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在炖鸡时，要牢记哪几招，才能让鸡肉滑嫩嫩，汤汁鲜美？

要让鸡肉滑嫩嫩，汤汁鲜美，可以牢记以下几招： 1. 腌制鸡肉：在炖鸡之前，可以先将鸡肉切块或切片，然后用盐、料酒、生粉、葱姜蒜等调料腌制一段时间，这样可以增加鸡肉的嫩度和口感。 2. 先烫水：将鸡肉下锅之前，可以先将水烧开，将鸡肉放入烫一烫，这样可以去除鸡肉表面的脏物和异味，使得鸡肉更加干净和鲜嫩。 3. 加入高汤：炖鸡时可以使用高汤或者鸡汤，这样可以使得汤汁更加鲜美、营养丰富，也会让鸡肉更加滋润和嫩滑。 4. 控制火候：炖鸡的火候要适中，火大易煮老，火小则时间较长。可以使用小火慢慢炖煮，让鸡肉慢慢入味，保持鸡肉的嫩滑口感。 5. 调味品的使用：可以根据个人口味加入适量的盐、味精、鸡精等，提升鸡肉的风味，使得汤汁更加鲜美。 6. 烧至八成熟：鸡肉炖至八成熟时即可捞起，继续炖煮会导致鸡肉过熟并影响口感。将鸡肉捞出后，可以继续炖煮剩余的汤汁，使其更加浓郁。 总之，以上几招可以帮助炖鸡时保持鸡肉滑嫩嫩，汤汁鲜美，但也需要根据个人口味和偏好进行调整。

☉林惠聊 许林川 文/图，太阳能电池出口303.7亿元，增长42.7%；

杭州做流产要多少钱？

杭州做流产的费用一般在2000-6000元之间，具体费用会受到医院、医生经验、手术方式等因素的影响。建议您咨询当地医院或妇科专家，了解更详细的费用情况。

“助力绿色运输 共建美丽河北”11月26日上午，一场具有特殊意义的交付仪式在河北石家庄圆满落幕。，彼时，深交所表示，为多维度反映深市主板、创业板上市公司股价变化情况，丰富深市宽基指数体系，定于11月15日发布创业200指数。

大学学分必修课学分可以替换选修课学分吗？

根据不同大学的规定和学校教务部门的政策，学分的替换规定可能有所不同。有些学校允许学分的替换，即将已修的必修课学分替换为选修课学分，以满足毕业要求。然而，其他学校可能没有这样的规定，必修课和选修课学分无法互相替换。因此，具体是否可以替换，还需要咨询和了解所在大学的相关规定。

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